“科学饮食,健康生活”科学调查体验活动参与浙江省台州市 “全国科普日”活动
9月16日,浙江省台州市暨路桥区“全国科普日”广场活动在路桥区螺洋街道藕池社区举行,由台州市路桥区峰江中学的学生参与的“科学饮食,健康生活”科学调查体验活动将“关注食品安全” 这一主题体现得淋漓尽致。
怎样去除蔬菜中的农药残留?米要多淘洗、久浸泡吗?“平日里,我们喝饮料也会发现,越喝越渴,其实是同一个道理。”来自路桥区峰江中学的学生周旋与同学们一道俨然成了一个个“小小科普志愿者”,面对着围观的市民他们解释道:“生活中应该多喝开水,如果叔叔阿姨家里有孩子,记得提醒孩子吃糖后要刷牙哦!刚做的‘越喝越渴了为什么’实验就说明了这个道理。”
三张桌子六个同学在揉面成团,他们在干什么呢?许多大人小孩都好奇,甚至有小朋友问,揉面这么简单的东西放在这里搞科普活动干什么?原来,他们在做“科学饮食,健康生活”实验箱里的实验六“寻找粮食中的蛋白质”,用碘酊使蛋白质显示出来,同时将高筋面和糯米面区分开来。“嘴巴的感觉准确么”、“蛋壳为什么‘漂白’了”、“ ‘奶茶’里到底有没有奶”等实验同学们一个一个地做着,周围的大人小孩都看着、听着同学们讲实验里的知识。据了解,此次科学实验活动,台州市科协共提供了20个“科学饮食 健康生活”科学实验箱,每箱含11组实验。