7月7日，江苏省宝应县科协开展“2019年农村青少年校外教育项目”暑期实践活动，在“金麦穗”科普志愿服务队的协助下，组织31名农村青少年前往项目实践基地端正果蔬园，开展“亲近凉夏果蔬”涉农体验活动。
活动邀请了宝应县科协兼职副主席、县农推中心副主任、县级“四长”李国军为学生讲解西瓜的种植技术，普及西瓜从根系、茎蔓、叶片、花到果实的生长知识。端正果蔬园园主、农业专家张端正为学生们讲解西红柿、青椒和茄子的的种植技术、营养价值和生长周期，普及夏季时令蔬菜知识，引导学生多吃蔬菜，养成健康饮食的良好习惯。
专家带领学生们来到西瓜大棚，李主任手把手讲解如何挑选成熟的西瓜，指导学生根据西瓜表面的斑条纹和似白雾的霜，以及底部有大而黄的亮斑，通过拍击感受西瓜皮反弹的震动等方式进行挑选。在专家的指导下，每位学生都挑选采摘出成熟的西瓜。
随后学生们来到蔬菜种植区，观察西红柿、青椒和茄子的特征和生长环境，体验如何正确采摘西红柿、青椒和茄子，不影响后期果实的生长。劳动结束后，学生们自己动手洗切西瓜，品尝自己的劳动果实，学习自我服务的生活技能。
活动结束后同学们分享了活动感悟，认为今天学到了在课堂上学不到的知识，感受到大自然活教材的神奇魅力，体会到只有通过自己的劳动，才能获得最甜的果实，并立志以后要多观察、多总结、多学习、多实践，提高自己的综合素质。
